Moringa es el único género de la familia Moringaceae. Este género comprende 13 especies, todas las cuales son árboles de climas tropicales y subtropicales.
La especie más popular es Moringa oleifera, árbol original de Kerala, estado de la India, conocido comúnmente como moringa. Esta variedad se cultiva en los trópicos. La variedad africana, Moringa stenopetala, también se cultiva ampliamente pero menos que la Moringa oleifera.
Esta planta originaria de la India fue descubierta por Médicos sin fronteras entre 1974 y 1976. Hay documentos que indican que en 1992 varios médicos quedaron varados en Malaui y que, como tenían que darles de comer a las personas, les dieron hojas de moringa como alimentos; por eso le llaman árbol milagroso, árbol de la vida.
Esta planta sirve como alimento es altamente nutritiva y ayuda a curar más de trescientas enfermedades, entre las cuales está el cáncer, la impotencia sexual, la depresión, la migraña, los miomas, el cansancio físico, entre otras.
Contiene:
7 veces más vitamina C que la naranja
4 veces más vitamina A que la zanahoria.
25 más hierro que la espinaca.
4 veces más calcio que la leche.
4 veces más fósforo y potasio que los bananos.
36 antiinflamatorios, 46 antioxidantes que alivian el dolor y evitan el envejecimiento prematuro.
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